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Uva Mencía

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Uva Mencía


uva mencia


La uva Mencía es una variedad de uva tinta cultivada, ya desde la época de los romanos, en el noroeste de la Península Ibérica, principalmente en El Bierzo y el sureste de Galicia (Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrey). Su cultivo también está autorizado en Castilla y León y Asturias, siendo recomendada en Cantabria y Castilla-La Mancha. Tras la plaga de la filoxera en el siglo XIX, se recuperó en el siglo XX y en la actualidad se están haciendo grandes esfuerzos para la elaboración de magníficos vinos reconocidos tanto nacional como internacionalmente.

Los racimos son de un tamaño pequeño y compacto, siendo las bayas de piel gruesa. A la vista, los vinos elaborados a partir de uva Mencía presentan un color granate, son muy aromáticos y afrutados, de una baja acidez y destacan por su gran capacidad de envejecimiento en barricas de roble, pero también se elaboran vinos jóvenes y rosados.

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Uva Mencía.

Valoración: 97/100 basada en 5 reseña(s)
Comenzando desde: 3,98 €
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