Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza 2017
25,95€
Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza. Bodegas Ribera del Duero
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Descripción
El Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza está elaborado a partir de uva Tempranillo (95%) y Merlot (5%). Crianza de 12 meses en barrica de roble nuevo seleccionada de forma muy escrupulosa por la bodega. Granos finos y extra finos de roble francés y finos de americano con 36 meses de secado, calidad premium. Elaborado por Bodega Bosque de Matasnos, una de las bodegas Ribera del Duero con más prestigio
Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Bodega | Bosque de Matasnos: Ubicada en Peñaranda de Duero, en el altiplano del Duero a 950 metros de altitud, lo que supone estar casi al límite máximo de la producción de vid en España. Ya en esta altura hay muchos problemas para el cultivo debido a las heladas que se producen en invierno y ya entrada la primavera. Curiosamente la finca de la bodega está al resguardo de estas heladas y el clima experimenta grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, lo que garantiza una calidad excepcional de la uva. Sólo cuando la uva está madura y llega su momento empieza la vendimia. Recogen la mitad de uva por hectárea que la denominación permite a las Bodegas Ribera del Duero. Menos cantidad y mayor calidad. La crianza sólo la llevan a cabo con barricas nuevas de roble cada año. Tienen plantadas 12 hectáreas de Tempranillo, 8 de Merlot, 1 de Garnacha y Malbec y 1 de Verdejo y Chardonnay. |
| Denominacion de origen | Vino Ribera del Duero: Comprende las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. En su gran mayoría la producción se centra en los vinos tintos, aunque también se elaboran rosados. Es una región con gran tradición vinícola y cuna de grandes vinos reconocidos mundialmente. La principal variedad que se emplea en la elaboración de vinos Ribera del Duero es la Tempranillo, tambien llamada Tinto Fino, o Tinta del País, presente en más del 90% del viñedo. Es una variedad perfectamente adaptada con la que se elaboran vinos elegantes y muy bien estructurados. |
| Variedad de uva | 95% Tempranillo y 5% 100% Merlot |
| Añada | 2017 |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, el Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza presenta un color rojo picota intenso, brillante, limpio y de capa alta |
| Nariz | En nariz, ls Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza se muestra como un vino franco y limpio, destacando los aromas a fruta madura. Buena intensidad y ensamblaje con la madera. Toques de vainilla, balsámicos, fondo de tabaco limpio y elegante. Aparecen aromas a fruta negra, golosa y madura |
| Boca | En boca,el Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza es un vino maduro, elegante y equilibrado entre acidez, madera y fruta. Taninos maduros, dulces y elegantes, tanto en la entrada como en el paso por boca. Equilibrio entre la fruta madura y madera, goloso. Destaca la ciruela con un toque de cerezas postgusto ligero de tostados, grafito |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza: Aves guisadas, carnes rojas asadas, a la parrilla o guisadas. Pescados azules, quesos, embutidos y foie gras |
| Puntuaciones | 93 Puntos Guía Peñín Añada 2011 |
Valoraciones (4)
4 valoraciones en Vino Tinto Bosque de Matasnos Crianza 2017
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Eugenia (propietario verificado) –
Me encanta
Sebastián Gomera (propietario verificado) –
Sensacional
Juan José (propietario verificado) –
Entrega rápida
Javier (propietario verificado) –
Gratísima sorpresa