Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2017
35,48€
14 meses de crianza en barricas de roble
Agotado
Descripción
Vivanco Parcelas de Maturana 2017 es un vino rioja elaborado a partir de uva Maturana por Bodegas Vivanco. La uva Maturana es originaria de La Rioja y no se encuentra en ningún otro lugar. Después de mucho esfuerzo e investigación, se ha conseguido recuperar y se están elaborando fantásticos vinos como este que nos ofrece Dinastía Vivanco.
La uva Maturana presenta un racimo pequeño y compacto, así como bayas también pequeñas. Muy sensible a la botrytis, la brotación es tardía, pero la maduración es precoz. El resultado son vinos originales y especiados.
Vivanco Parcelas de Maturana 2017 posee una crianza de 14 meses en barricas de roble francés nuevas y de segundo año. Son de diferentes tonelerías, tostados y orígenes, sin trasiegos, permaneciendo con sus lías hasta su embotellado y realizándose batônnage periódicos durante los cuatro primeros meses.
Información adicional
| Peso | 4.2 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | Bodegas Vivanco: situada en Briones (Rioja Alta) en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y a orillas del río Ebro. El espíritu vitivinícola y pionero de Bodegas Vivanco se ve reflejado, además de en sus vinos, en la experimentación e investigación sobre diferentes métodos de cultivo y de elaboración, en la utilización de variedades minoritarias o en la crianza en roble de diversas procedencias |
| Denominacion de origen | Vino Rioja: La zona amparada por la Denominación de Origen se extiende a lo largo del paso del río Ebro por las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente y, en menor medida, de Navarra y Castilla León. La producción media anual de vino de Rioja es de 250 millones de litros (85% vino tinto y 15% vino blanco y rosado). Los vinos de Rioja son frescos, aromáticos, de composición equilibrada y excelente buqué. Es, posiblemente, junto con Ribera del Duero, la región vinícola española más prestigiosa a nivel internacional. La tinta preferente para el vino de Rioja es la Tempranillo, y las autorizadas Garnacha, Graciano, Mazuelo y Maturana tinta. Las blancas autorizadas son Garnacha blanca, Viura, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco y Torrontés |
| Variedad de uva | 100% uva Maturana |
| Añada | 2017 |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2017 presenta un color rojo púrpura de capa muy alta, con un ribete violáceo muy marcado |
| Nariz | En nariz, Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2017 nos trae recuerdos a aromas especiados, con fruta negra, pimienta, clavo, hojas de morera, todo sobre un fondo mineral y de sotobosque. Notas a hierbas silvestres, hierbas de monte. Un vino muy varietal |
| Boca | En boca, Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2017 es un vino muy balsámico, mineral, de buena acidez, de taninos maduros, con sensaciones también especiadas (se repite la pimienta, flor de rosa, comino, clavo), con un paso elegante, vibrante y largo en el posgusto |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2017: perfecto con todo tipo de carnes a la brasa, asados, quesos fuertes y platos de caza |
| Puntuaciones | 92 Puntos Guía Peñín 94 Puntos Tim Atkin 2017 Mejor vino tinto a descubrir para Wines From Spain 2016 |
Valoraciones (12)
12 valoraciones en Colección Vivanco Parcelas de Maturana 2017
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Angélica (propietario verificado) –
Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂
Jorge (propietario verificado) –
Me encanta
Angélica (propietario verificado) –
Buena calidad
Jaime (propietario verificado) –
Relación calidad-precio insuperable
Andreu (propietario verificado) –
Merece la pena
Diego (propietario verificado) –
Inmenso
Jesús (propietario verificado) –
Sensacional
Jon (propietario verificado) –
Excelente servicio
Rubén (propietario verificado) –
La verdad es que este vino me encantó
Martina (propietario verificado) –
Excelente servicio
Fernando (propietario verificado) –
No decepciona
Andreu (propietario verificado) –
Merece la pena