Vino Blanco Nieva Pie Franco 2023
12,95€
La joya de la casa. Elaborado en su totalidad con uva Verdejo de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años. Se trata de un vino de producción limitada por resultar de un viñedo escaso
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Descripción
La joya de la casa. Vino 100% Verdejo de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años. Tras su recolección manual, el mosto fermenta a baja temperatura para mantener toda su potencia frutal y mineral. Se trata de un vino de producción limitada por resultar de un viñedo escaso. Un capricho que sorprenderá al probarlo.
Blanco Nieva Pie Franco: La Joya de los Vinos Blancos Españoles
El vino Blanco Nieva Pie Franco es una auténtica joya para los amantes del buen vino. Proveniente de la región de Rueda, este vino blanco se destaca por su elegancia, frescura y carácter inconfundible. En este texto SEO, exploraremos las características que hacen único al Blanco Nieva Pie Franco, su proceso de elaboración y por qué deberías considerarlo para tu próxima degustación.
Características del Blanco Nieva Pie Franco
El Blanco Nieva Pie Franco es un vino 100% Verdejo, una variedad de uva emblemática de la Denominación de Origen Rueda. Su peculiaridad radica en el uso de viñas prefiloxéricas, es decir, viñas plantadas en pie franco, sin injertar, lo que aporta una autenticidad y calidad excepcionales.
Notas de Cata
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
- Aroma: Intenso y complejo, con notas de frutas tropicales, cítricos y toques herbáceos característicos de la Verdejo.
- Sabor: En boca es fresco, con una acidez equilibrada, cuerpo medio y un final largo y persistente con matices minerales.
Proceso de Elaboración
El Blanco Nieva Pie Franco se elabora con uvas seleccionadas manualmente de viñedos viejos, algunos con más de 100 años de antigüedad. Estas viñas, cultivadas en suelos arenosos, permiten que las raíces profundicen en busca de nutrientes, lo que se traduce en una mayor concentración de aromas y sabores.
La vendimia se realiza de manera nocturna para preservar la frescura de las uvas. Una vez en la bodega, las uvas son despalilladas y maceradas en frío antes de su fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Este cuidadoso proceso asegura que el vino conserve toda la expresión varietal de la Verdejo.
Maridaje y Servicio
El Blanco Nieva Pie Franco es un vino versátil que se adapta a una amplia variedad de maridajes. Su frescura y acidez lo hacen ideal para acompañar mariscos, pescados blancos, sushi y platos de la cocina mediterránea. También es una excelente opción para disfrutar con quesos suaves y ensaladas frescas.
Para apreciar todas sus cualidades, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius.
Dónde Comprar Blanco Nieva Pie Franco
Si deseas experimentar la excelencia del Blanco Nieva Pie Franco, puedes encontrarlo en nuestra tienda online.
Conclusión
El Blanco Nieva Pie Franco no es solo un vino, sino una experiencia que refleja la rica tradición vinícola de Rueda. Su carácter auténtico, procedente de viñas prefiloxéricas, y su cuidadoso proceso de elaboración lo convierten en una elección inigualable para cualquier amante del vino blanco. Descubre por ti mismo por qué este vino ha capturado la atención de expertos y aficionados alrededor del mundo.
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Asegúrate de incluir este exquisito vino en tu próxima cata y déjate seducir por su sabor único y su herencia histórica. ¡Salud!
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | Bodegas y Viñedos Nieva: Utiliza la más alta tecnología para dar a sus vinos el cuidado que requieren. Está dotada de depósitos de acero inoxidable con camisa de refrigeración para control de la fermentación, prensa de pulmón, macerador automático, filtro tangencial, equipo de frío para la estabilización del vino por temperatura, etc. Actualmente, la bodega dispone de una capacidad productiva en torno a las 750.000 botellas. Elabora vino de Rueda reconocido mudialmente |
| Denominacion de origen | Vino de Rueda: La zona de producción amparada por la D.O. Rueda se encuentra en la Comunidad de Castilla y León y está integrada por 74 municipios, de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 al norte de Ávila. Cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de Rueda alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos de amplio reconocimiento internacional, casi siempre con la uva verdejo como protagonista |
| Variedad de uva | 100% Verdejo |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | Color amarillo brillante |
| Nariz | Presenta aromas de fruta escarchada, matices florales y ciertos toques frutales |
| Boca | En boca se presenta sabroso, frutal y glicírico, con la elegancia propia de la variedad. Como resultado, un vino complejo y amplio con toques de fruta madura, manzana, especias, tostados y minerales |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Pescados, mariscos, carnes blancas, quesos y foie-gras |
| Puntuaciones | Guía Peñín: 91 puntos - Color amarillo brillante. Aroma potente, fruta madura, especias dulces, roble cremoso. Boca graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez |
Valoraciones (25)
25 valoraciones en Vino Blanco Nieva Pie Franco 2023
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Juan (propietario verificado) –
Entrega rápida
Donald (propietario verificado) –
Merece mucho la pena
Gonzalo (propietario verificado) –
Relación calidad-precio insuperable
Diego (propietario verificado) –
Llegó muy rápido y de calidad aceptable
Diego (propietario verificado) –
Buena calidad
JoséV (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos
Triciclo (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Lebrun (propietario verificado) –
Relación calidad-precio insuperable
Manuel (propietario verificado) –
Muy buen vino
Pedro José (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Sergio (propietario verificado) –
Merece la pena
JoséV (propietario verificado) –
Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂
Angélica (propietario verificado) –
Llegó muy rápido y de calidad aceptable
Javier (propietario verificado) –
No decepciona
Lebrun (propietario verificado) –
Merece mucho la pena
Gonzalo (propietario verificado) –
Vino muy correcto
pjramirez45 –
Uno de los mejores vinos blancos
SIn duda el mejor Verdejo que he probado nunca. El precio espectacular
Apolo 15 –
Perfecto
Soy más de tintos, no suelo consumir mucho vino blanco, pero éste me parece perfecto
Rubén (propietario verificado) –
Repetiré
Lucía (propietario verificado) –
Vino muy correcto
Conchita (propietario verificado) –
Vino muy correcto
Román (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Manuel (propietario verificado) –
Sensacional
Manuel (propietario verificado) –
Gratísima sorpresa
Josep María (propietario verificado) –
Merece mucho la pena