Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2015
34,95€
Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2015 con crianza de 12 meses en roble
Agotado
Descripción
El Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2015 está elaborado a partir de uva Tempranillo (95%) y Merlot (5%). Se dedican a esta Edición Limitada tan solo 4.704 botellas y sólo se comercializa en las mejores cosechas. Posee una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%).
Elaborado por Bodega Bosque de Matasnos, una de las bodegas Ribera del Duero con más prestigio
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | Bosque de Matasnos: Ubicada en Peñaranda de Duero, en el altiplano del Duero a 950 metros de altitud, lo que supone estar casi al límite máximo de la producción de vid en España. Ya en esta altura hay muchos problemas para el cultivo debido a las heladas que se producen en invierno y ya entrada la primavera. Curiosamente la finca de la bodega está al resguardo de estas heladas y el clima experimenta grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, lo que garantiza una calidad excepcional de la uva.
Sólo cuando la uva está madura y llega su momento empieza la vendimia. Recogen la mitad de uva por hectárea que la denominación permite a las Bodegas Ribera del Duero. Menos cantidad y mayor calidad. La crianza sólo la llevan a cabo con barricas nuevas de roble cada año. Tienen plantadas 12 hectáreas de Tempranillo, 8 de Merlot, 1 de Garnacha y Malbec y 1 de Verdejo y Chardonnay. |
| Denominacion de origen | Vino Ribera del Duero: Comprende las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. En su gran mayoría la producción se centra en los vinos tintos, aunque también se elaboran rosados. Es una región con gran tradición vinícola y cuna de grandes vinos reconocidos mundialmente. La principal variedad que se emplea en la elaboración de vinos Ribera del Duero es la Tempranillo, tambien llamada Tinto Fino, o Tinta del País, presente en más del 90% del viñedo. Es una variedad perfectamente adaptada con la que se elaboran vinos elegantes y muy bien estructurados. |
| Variedad de uva | 95% Tempranillo y 5% 100% Merlot |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, el Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2015 presenta un intenso color picota brillante. Profunda capa por su larga maceración con los hollejos |
| Nariz | En nariz, el Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2015 es agradable, intenso y limpio. Recuerdos a frutas rojas y negras del bosque. Especiado, aromas a tabaco, cacao, cuero limpio y vainilla |
| Boca | En boca el Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2015 es un vino intenso, carnoso y potente pero elegante y sobre todo muy frutal |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir a 18 ºC. Por su alto contenido en aromas se aconseja decantar para disfrutar más del vino |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2015: Carne roja asada o guisada, cordero al horno y pollo bien especiado. Algunos pescados guisados, especialmente los muy especiados. Quesos, embutidos y foi gras |
| Puntuaciones | 95 Puntos Guía Peñín |
Valoraciones (4)
4 valoraciones en Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2015
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Carlos (propietario verificado) –
Merece mucho la pena
Domingo (propietario verificado) –
Inmenso
Triciclo (propietario verificado) –
Inmenso
Gonzalo (propietario verificado) –
Buena relación calidad-precio