Vino Tinto Infinito 2013
Vino de Jumilla con 18 meses de crianza en roble
Descripción
<p><strong>Infinito 2013</strong> es un <strong>vino de Jumilla</strong> elaborado a partir de uvas Monastrell y Cabernet Sauvignon procedentes de viñedos de más de 40 años situados a 800 metros de altitud. Estos viñedos apenas dan medio kilo de uva por cepa.</p>
<p>La vendimia siempre se realiza en el momento óptimo de maduración de la uva y de forma artesanal en cajas de 15 kg. La vinificación de cada variedad se hace por separado.</p>
<p>Posee una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.</p>
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Información adicional
| Peso | 8,4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | Ego Bodegas: sus fundadores, atraidos por la magia del terruño y por Monastrell, la variedad autóctona de la zona, elaboran vinos de Jumilla de gran calidad y reconocidos por todas las guías especializadas. Cuentan con 25 hectáreas de viñedo propio donde cultivan variedades como la Monastrell, Cabernet Sauvignon o Syrah. Bajo un clima extremo, de inviernos fríos y veranos cálidos, la uva consigue un nivel de concentración que la hace única |
| Denominacion de origen | Vinos de Jumilla: Situada en la región de Murcia, la altura media de las tierras es de 550 metros sobre el nivel del mar. Son suelos pardos y calizos, con gran capacidad hídrica y mediana permeabilidad. Clima soleado y cálido. El vino Jumilla es uno de los que más potencial, sin duda, posee a nivel nacional e internacional |
| Variedad de uva | Monastrell y Cabernet Sauvignon |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Infinito 2013 presenta un color cereza con borde granate |
| Nariz | En nariz, Infinito 2013 es un vino expresivo que nos trae recuerdos a especias, hierbas de monte y hierbas secas. Inicialmente, aparecen las elegantes notas de la crianza, tostados y balsámicos. |
| Boca | En boca, Infinito 2013 es un vino potente, bien estructurado, fresco y muy goloso, con una entrada envolvente y un paso sedoso y muy carnoso |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Infinito 2013: perfecto con todo tipo de carnes y asados |
| Puntuaciones | CWWSC. Medalla de oro Guía Peñín. 93 puntos |
Valoraciones (3)
3 valoraciones en Vino Tinto Infinito 2013
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Vicente (propietario verificado) –
Excelente servicio
David (propietario verificado) –
Gratísima sorpresa
Lucía (propietario verificado) –
Gran vino. Me encanta