Vino Tinto La Bienquerida
41,15€
El vino más solicitado del Bierzo
Descripción
La Bienquerida es un pequeño viñedo de uva Mencía y otras variedades menos conocidas. Casi a punto de desaparecer, y hoy recuperada por Losada, se ha convertido en el vino más querido por los habitantes de la zona debido a su fuerte personalidad. Ha permanecido 15 meses en barricas de roble francés de diferentes tamaños
Información adicional
| Peso | 4.2 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | Losada Vinos de Finca: La denominación de origen Bierzo resurge, a finales de la década de los 90, como una de las principales zonas de España para la elaboración de vinos tintos de corte moderno gracias a la visión de un grupo de jóvenes enólogos. La variedad de uva Mencía, cultivada en la zona desde la Edad Media, el clima continental de influencia atlántica junto a una orografía que la protege de los vientos más frescos de Galicia y el mosaico de pequeñas parcelas de viejos viñedos podados en vaso, configuran la aptitud de esta región histórica para ofrecer vinos tintos de gran autenticidad Desde el comienzo, su viticultura sigue un camino distinto al habitual en El Bierzo. En lugar de buscar viñas en pendientes de pizarra, se centran en recuperar viejos viñedos de Mencía que estaban casi abandonados por encontrarse en zonas arcillosas. El trabajo en las minúsculas parcelas se orienta a mantener el equilibrio del viñedo con su ecosistema natural. Así aprovechan las características del suelo para ofrecer vinos del Bierzo con la elegancia y la pureza como características principales. |
| Denominacion de origen | D.O. Bierzo: La zona de cultivo de los vinos del Bierzo se sitúa en el valle del río Sil, y la elaboración de vinos protegidos por esta denominación se realiza sólo con variedades de uva autorizadas. Destacan como principales, entre las tintas la Mencía y entre las blancas, Doña Blanca y Godello. Es un rica y fértil llanura que posee características propias en cuanto a suelo y clima al estar rodeada de montañas que la protegen del viento húmedo y frío del Atlántico. Los suelos, de pizarra, también poseen granito y arena. Son húmedos y fértiles y su altitud oscila entre los 450 y los 1.000 metros sobre el nivel del mar |
| Variedad de uva | 100% Mencía |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | Color picota de capa alta. Opaco y buena lágrima. Ribetes violáceos |
| Nariz | Recuerdos a fruta roja y negra. Notas de madera propias de su envejecimiento en barrica. Torrefactos |
| Boca | Buena entrada, potente pero fácil de beber, buena acidez, tanino pulido |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC. Airear en decantador |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Aperitivos, parrillas, asados, carnes rojas, guisos, bacalao al ajoarriero, quesos curados y semicurados |
| Puntuaciones | 95 Guía Gourmets 2015 94 puntos Guía Peñín 2015 92 Tanzer |
Carlos (propietario verificado) –
Repetiré
Daniel (propietario verificado) –
Merece mucho la pena
Triciclo (propietario verificado) –
Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂
Jaime (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos
Jorge (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Lucía (propietario verificado) –
Gratísima sorpresa
Rebeca (propietario verificado) –
Sensacional
Luis David (propietario verificado) –
Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂
Cosecha del 76 (propietario verificado) –
Me encanta
Aritza (propietario verificado) –
Fantástico vino. Nunca defrauda
Ramón (propietario verificado) –
No decepciona
Sergio (propietario verificado) –
Merece la pena
Martina (propietario verificado) –
Repetiré
Eva (propietario verificado) –
Repetiré