Vino Tinto Roble Joven
El Vino Tinto Roble Joven es una excelente elección para aquellos amantes del vino que gustan de un buen vino tinto, pero que, por un lado prefieren un sabor más intenso que un vino joven, pero con una suavidad en boca mayor que un reserva de cualquiera de las denominaciones de origen más conocidas en España, como Ribera del Duero principalmente o Rioja entre otros.
¿Qué es un vino Tinto Roble?
Actualmente el vino joven es el que se elabora después de su segunda fermentación. Cuando un vino pasa más de 12 meses en barrica pasa a denominarse crianza.
Así pues, un Vino Tinto Roble es aquel que se encuentra entre medias de la segunda fermentación y los 12 meses de crianza, consiguiendo un sabor característico mediante el proceso de microoxigenación al que se someten durante el tiempo que el vino permanece en barrica.
Una de las ventajas de los vinos Roble Joven es que en este proceso de elaboración se eliminan los excesos de los que pecan los vino jóvenes, mostrando un sabor más equilibrado.
En cuanto a la cata de un vino Tinto Roble, normalmente se suelen encontrar en la nota de cata fruta roja del bosque y otras frutas que, junto con un intenso aroma floral, aportan equilibrio y solidez a la vez que distintos matices que hacen que este tipo de vinos sean tan apreciados.
Mejor Vino Roble de España: algunos candidatos
A la hora de elegir el mejor vino roble, aunque existen distintas opiniones entre los expertos, podemos mostrar algunos de los que destacan por guías tan prestigiosas como Peñín o Robert Parker y que nos dan una idea de vinos con un excelente relación calidad-precio.
Vino Carmelo Rodero Roble
Las Bodegas Carmelo Rodero elaboran su Carmelo Rodero 9 Meses Tinto, un vino roble Ribera del Duero elaborado a partir de la variedad de uva 100% tempranillo, y con una excelente puntuación en la Guía Peñín.
En nuestra tienda online puedes encontrarlo en su formato de 75cl o en botella Mágnum, ideal para celebraciones.
Vino Celeste Roble
Otro de los vinos Roble Ribera del Duero más conocidos por el público en general y por su excelente relación calidad-precio es el Vino Celeste Roble.
Este vino tiene una breve crianza de 3 meses en barrica de roble, lo que le ayuda a que no sea excesivamente tánico y brioso.
Está elaborado por Bodegas Torres, con experiencia en varias denominaciones de origen en España, como Rioja, Jumilla o Ribera del Duero.
Pago de los Capellanes Joven Roble
El Vino Tinto Pago de los Capellanes Joven Roble es todo un clásico entre los vinos de Ribera del Duero, con una crianza en barricas de roble francés de 5 meses y su vendimia se hace a mano uno a uno seleccionando los viñedos con la mayor concentración de antocianos.
Actualmente es uno de los vinos que siempre aparecen en los primeros puestos de la Guía Peñín año tras año, con un puesto realmente merecido.
Vino Cune Roble
El Vino Cune Roble es uno de los más apreciados de las Bodegas CVNE con denominación de origen Ribera del Duero que podemos comprar en la actualidad.
En cuanto a su nota de cata, destaca por tener un aroma intenso a frutos rojos frescos y regaliz negro mezclados con vainillas y torrefactos que le da ese sabor tan característico.
Otros vinos de esta bodega que recomendamos probar son el Cune Crianza, Reserva y el vino Gran Reserva.
Vino Pinna Fidelis Roble
El vino Pinna Fidelis Roble es uno de los que hemos marcado como compra maestra por su excelente relación calidad-precio.
Este vino es otro de los clásicos Ribera del Duero que no puede faltar en la bodega de cualquier amante del vino. Con una crianza de 6 meses en barricas de roble americano, se trata de un vino que tiene un equilibrio entre la acidez y la persistencia que hace de él uno de los mejores valorados durante los últimos 5 años por las principales guías de vinos.
Protos Joven Roble
El vino Protos Joven Roble es uno de los mejores vinos de la Ribera del Duero en su categoría. Procedente de viñedos con más de 25 años de antigüedad, tiene una crianza en barricas de roble de repaso, pero lo combina con un reposo de 6 meses para su afinamiento.
En resumen, hemos mostrado algunos ejemplos de Vino Tinto Roble con excelente relación calidad-precio, así como la selección que puedes encontrar encima de estas líneas en nuestra tienda online al mejor precio y recibirlo cómodamente en tu domicilio en 48 horas.
