Cava Semi Seco de Postre 50% Chardonnay y 50% Viura
Cava Dioro Baco Semi Seco de Postre
Cava Semi Seco de Postre 50% Chardonnay y 50% Viura
SKU: Dioro Baco Semi Seco de Postre
Categorías: Bodegas Escudero, Cava, Cava Escudero, Cava y Champagne, DO Cava, Uva Chardonnay, Uva Macabeo
Etiquetas: cava, cava champagnier, cava riojano
Descripción
Información adicional
Peso | 1.83 kg |
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Formato | |
Bodega | Bodegas Escudero: Situada en Grávalos, Rioja, inició su actividad en 1852. Tienen la máxima de ofrecer al cliente no sólo un excelente producto, sino también un óptimo servicio. A principios de los 50 empezaron a producir los primeros cavas riojanos. Actualmente disponen de 150 hectáreas de viñedo situado en la ladera sur del Monte Yerga, a una altitud de entre 400 y 800 metros sobre unos suelos pobres, pedregosos y de bajo rendimiento. La edad media del viñedo tiene una edad media de 50 años y cuentan con varias hectáreas que superan los 100 años. Para la elaboración de su magnífico vino Rioja no utilizan fertilizantes químicos, sino únicamente abonos orgánicos procedentes de las granjas vecinas |
Denominacion de origen | DO Cava: La “Región del Cava” está formada por un total de 159 municipios de las provincias de Barcelona (63), Tarragona (52), Lleida (12), Girona (5), La Rioja (18), Álava (3), Zaragoza (2), Navarra (2), Valencia (1) y Badajoz (1). Los Cavas son vinos espumosos elaborados según métodos tradicionales. Equivalentes al Champagne francés, es una bebida con mucho auge desde mediados del siglo XIX. Las principales variedades de uva que se utilizan son la macabeo, que aporta dulzor y perfume, la Parellada, que aporta finura, frescor y aroma y el Xarel·lo, que aporta cuerpo y estructura |
Variedad de uva | 50% Chardonnay y 50% Viura-Viura" href="http://paladarplus.es/es/tipos-de-uva/uva-Viura.html" target="_blank">Viura |
Formato de botella | |
Vista | Amarillo pajizo brillante, extraordinaria, efervescencia con un fino y persistente flujo de pequeñas burbujas |
Nariz | Aroma fino a frutos secos y miel con notas florales |
Boca | Dulce con una delicada frescura que le aporta su acidez alta |
Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC |
Graduacion Alcoholica | |
Maridaje | Todo tipo de postres dulces |
Valoraciones (3)
3 valoraciones en Cava Dioro Baco Semi Seco de Postre
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Lucía (propietario verificado) –
Relación calidad-precio insuperable
Pablo (propietario verificado) –
Excelente servicio
Luis Javier (propietario verificado) –
Merece mucho la pena