Vino Tinto Aalto 2017
40,65€
Vino Ribera del Duero con 16 meses de crianza
Agotado
Descripción
Aalto 2017 es un Vino Ribera del Duero elaborado a partir de uva Tinto Fino (Tempranillo) procedente de viñedos de entre 40 y 80 años. Posee una crianza media de 16 meses en barricas 50% nuevas de roble francés y americano.
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | Aalto Bodegas y Viñedos: Proyecto que nace de la mano de Mariano García (durante 30 años responsable de Vega Sicilia) y de Javier Zaccagnini (antiguo director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Disponen de 110 hectáreas de viñas viejas, repartidas entre las provincias de Burgos y Valladolid, con clones antiguos de Tinto Fino, de muy bajo rendimiento y excepcional calidad para la elaboración de uno maravilloso vino Ribera del Duero. |
| Denominacion de origen | Vino Ribera del Duero: Comprende las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. En su gran mayoría la producción se centra en los vinos tintos, aunque también se elaboran rosados. Es una región con gran tradición vinícola y cuna de grandes vinos reconocidos mundialmente. La principal variedad que se emplea en la elaboración de vinos Ribera del Duero es la Tempranillo, tambien llamada Tinto Fino, o Tinta del País, presente en más del 90% del viñedo. Es una variedad perfectamente adaptada con la que se elaboran vinos elegantes y muy bien estructurados. |
| Variedad de uva | 100% Tempranillo |
| Añada | 2017 |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Aalto 2017 presenta un oscuro color púrpura |
| Nariz | En nariz, Aalto 2017 presenta una gran intensidad frutal junto con los aromas de madera en un segundo plano, dándole complejidad pero sin restarle frescura |
| Boca | En boca, Aalto 2017 es un vino amplio, estructurado y elegante, con una estructura tánica en perfecta armonía con el alcohol y la acidez. Se perciben los sabores típicos de la Tempranillo, como el regaliz y los frutos negros, así como los torrefactos, especias y tabaco aportados por una impecable crianza en madera. Este vino es de larga guarda e irá ganando complejidad con los años |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Aalto 2017: perfecto con parrillas, asados, carnes rojas, quesos curados |
| Puntuaciones | 93 Puntos Robert Parker |
Valoraciones (5)
5 valoraciones en Vino Tinto Aalto 2017
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Vivaelvino (propietario verificado) –
Buena relación calidad-precio
Fernando (propietario verificado) –
Gratísima sorpresa
JoséV (propietario verificado) –
Repetiré
José Antonio (propietario verificado) –
Muy buen vino
JM (propietario verificado) –
Merece mucho la pena