Santa Cruz de Alpera Tinto Blend
3,98€
Catalogado con 5 estrellas por la Guía Peñín por su relación calidad-precio
Agotado
Descripción
Santa Cruz de Alpera Blend es un Vino Tinto elaborado a partir de dos variedades, la Garnacha Tintorera, variedad autóctona de Almansa, que le aporta singularidad y estructura al vino y la variedad Syrah que aporta fruta y carácter especiado. La vinificación se hace por separado, en la que la Garnacha Tintorera se fermentó por la técnica de maceración carbónica (en torno al 30% del total del vino). Después de la fermentación maloláctica se procede al coupage con la uva Syrah.
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | Bodega Santa Cruz de Alpera: Perteneciente a la denominación de Origen Almansa, está situada en Alpera (Albacete), a 100 Km de Alicante y al este de la denominación de origen La Mancha. Se encuentra en una zona de tradicional producción vinícola, con un gran potencial y autora de vinos de gran prestigio internacional. EL objetivo de la bodega es conseguir la continua mejora, desde el viñedo hasta el embotellado pasando por la recolección, el embotellado y la crianza. |
| Denominacion de origen | Vinos de Almansa: La zona de produccción de la do Almansa comprende la zona noreste de la provincia de Albacete, en Castilla la Mancha. La altitud media de los viñedos oscila entre los 700 y los 1.100 metros. Los suelos son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo. El clima es muy riguroso, seco, continental, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos durante el día y frescos en la noche, condiciones que alargan el proceso de maduración. Las condiciones de suelo y clima tan extremos para el cultivo favorecen las bajas producciones y el proceso de maduración del fruto, con gran concentración de color, taninos y aromas. Todo ello le proporciona a la baya una alta expresión de las características genéticas |
| Variedad de uva | uva Syrah (70%) y Garnacha Tintorera (30%) |
| Añada | 2017 |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, el Vino Tinto Santa Cruz de Alpera Blend presenta un color rojo picota bien cubierto |
| Nariz | En nariz, se aprecian en Santa Cruz de Alpera Blend matices de bayas rojas maduras y frutillas del bosque |
| Boca | En boca, Santa Cruz de Alpera Blend es un vino de entrada dulce, equilibrado con una persistencia media, fácil de beber con un acentuado carácter frutal |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir a 15-16 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje Vino Tinto Santa Cruz de Alpera Blend: Ideal para acompañar platos de cuchara, carnes, caza y quesos semicurados |
| Puntuaciones | 5 estrellas Guía Peñín por su relación calidad-precio |
Valoraciones (2)
2 valoraciones en Santa Cruz de Alpera Tinto Blend
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Sofía (propietario verificado) –
Gran vino. Me encanta
Donald (propietario verificado) –
Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂