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Peñín
Davila M100 Fermentado en Barrica
Davila M100 Fermentado en Barrica
Davila M100 Fermentado en Barrica
Davila M100 Fermentado en Barrica

Vino Blanco Davila M100 Fermentado en Barrica 2018

21,98€

Vino Blanco de las variedades Loureiro, Albariño y Caíño blanco

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SKU: davila_m100 Categorías: , , , , , Etiquetas: , ,
Descripción

Vino Blanco elaborado a partir de las variedades Loureiro, Caíño Blanco y Albariño. Maceración en frío de la uva albariño y fermentación en tino de roble francés de 2.500 litros. Crianza sobre lías en madera durante tres meses, con batonnage. Posteriormente, se hace la mezcla con las otras variedades (caíño y loureiro). Crianza en depósito de acero inoxidable de otros tres meses y reposo en botella de seis meses previo a su distribución.

Información adicional
Peso 1.4 kg
Formato

, ,

Bodega Adegas Valmiñor - Ébano: Situada en el Valle de O Rosal (Pontevedra), dentro de la Denominación de Origen "Rías Baixas". Gozan de un clima suave sin grandes oscilaciones térmicas, con unos suelos de gran riqueza mineral y unas condiciones excelentes de maduración. Estas condiciones hacen que el valle sea un lugar propicio para el cultivo de uvas autóctonas como la Loreiro, Albariño y Treixadura. El objetivo de Adegas Valmiñor es elaborar y comercializar vinos de la D.O. Rias Baixas de una forma diferenciada y con una máxima bien definida: el respeto a la tradición conjugada con la más avanzada tecnología. Este perfecto maridaje ha conseguido situar a la bodega como referencia dentro de la D.O. Rias Baixas
Denominacion de origen D.O. Rías Baixas: Próxima al límite del cultivo de la vid, la denominación de origen Rías Baixas está plenamente integrada en la gran región Atlántica cuya divisoria es el trazo de Wagner. Los vinos de la zona son, pues, vinos atlánticos, y sus cepas se adaptan a un ciclo de inviernos y veranos templados, y otoños lluviosos. El hábitat de la viña (uva Albariño) responde a un patrón de tierras bajas, en una altitud generalmente inferior a 300 metros, próximas al mar y cercanas a los tramos inferiores de los cursos fluviales
Variedad de uva Coupage de las variedades autóctonas Albariño, Caíño Blanco y Loureiro
Formato de botella

Vista

Color amarillo brillante
Nariz

Vino elaborado en madera, pero con alta presencia de aromas varietales, frutosidad destacada a la que acompañan muy sutilmente los aromas especiados y de frutos secos
Boca

En boca se expresa, ampliamente, con un marcado carácter mineral
y profunda untuosidad. Un blanco consistente
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC
Graduacion Alcoholica

Maridaje

Arroces, pescados y mariscos
Puntuaciones Guía Peñín: 92 puntos - Color amarillo brillante. Aroma floral, hierbas silvestres, balsámico, fruta madura, especiado. Boca correcto, untuoso, sabroso, balsámico, especiado, largo
Valoraciones (13)

13 valoraciones en Vino Blanco Davila M100 Fermentado en Barrica 2018

  1. Iker (propietario verificado) –

    Llegó muy rápido y de calidad aceptable

  2. Miquel (propietario verificado) –

    Fantástico vino. Nunca defrauda

  3. Lucía (propietario verificado) –

    Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente

  4. Luis David (propietario verificado) –

    Buena calidad

  5. Cristina (propietario verificado) –

    Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente

  6. Eva (propietario verificado) –

    Inmenso

  7. Maria Jesús (propietario verificado) –

    Me encanta

  8. Domingo (propietario verificado) –

    No decepciona

  9. Andreu (propietario verificado) –

    Sensacional

  10. Paco (propietario verificado) –

    Buena relación calidad-precio

  11. Maria Jesús (propietario verificado) –

    La verdad es que este vino me encantó

  12. Paula (propietario verificado) –

    Buena calidad

  13. Daniela (propietario verificado) –

    No decepciona

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