La Clave 2012 de Raúl Pérez es un Vino Tinto elaborado a partir de uva Mencía (90%), Tempranillo (5%) y Syrah (5%) con una crianza en roble de 6 meses. Claro ejemplo de los magníficos Vinos del Bierzo que se están elaborando en la actualidad, vinos cuidados y de gran calidad.
Vino Tinto La Clave 2012 de Raúl Pérez
9,98€
Vino del Bierzo de uva Mencía, Tempranillo y Syrah
Agotado
SKU: clave12
Categorías: Uva Mencía, Uva Syrah, Uva Tempranillo, Vino Joven, Vino Tinto, Vinos, Vinos del Bierzo, Vinos del Bierzo Tintos
Etiquetas: uva mencía, Vino Tinto La Clave 2012 de Raúl Pérez, vinos del bierzo
Descripción
Información adicional
Peso | 1.4 kg |
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Bodega | Bodegas y Viñedos Raúl Pérez: Es el proyecto personal de Raúl Pérez, un apasionado de la uva Mencía y de su tierra, el Bierzo. Después de colaborar en proyectos tan importantes como los de Bodegas Peique o Álvaro Palacios, Raúl Pérez apuesta por la elaboración de vinos personales, diferentes pero también tradicionales. Máximo exponente de los soberbios vinos del Bierzo que se están elaborando en la actualidad, muy cuidados y de gran calidad. |
Denominacion de origen | D.O. Bierzo: La zona de cultivo de los vinos del Bierzo se sitúa en el valle del río Sil, y la elaboración de vinos protegidos por esta denominación se realiza sólo con variedades de uva autorizadas. Destacan como principales, entre las tintas la Mencía y entre las blancas, Doña Blanca y Godello. Es un rica y fértil llanura que posee características propias en cuanto a suelo y clima al estar rodeada de montañas que la protegen del viento húmedo y frío del Atlántico. Los suelos, de pizarra, también poseen granito y arena. Son húmedos y fértiles y su altitud oscila entre los 450 y los 1.000 metros sobre el nivel del mar |
Variedad de uva | Mencía (90%), Tempranillo (5%) y uva Syrah (5%) |
Añada | |
Formato de botella | |
Vista | A la vista, La Clave 2012 de Raúl Pérez presenta un bonito color rojo picota de capa media |
Nariz | En nariz, La Clave 2012 de Raúl Pérez nos trae aromas florales (violeta), frutas rojas maduras, notas minerales, tostadas y balsámicas |
Boca | En boca, La Clave 2012 de Raúl Pérez es un vino muy equilibrado entre fruta y madera, apreciando en boca lo mismo que apreciamos en nariz |
Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
Graduacion Alcoholica | |
Maridaje | Maridaje La Clave 2012 de Raúl Pérez: Perfecto con tapas, guisos, carnes rojas y asados |
Valoraciones (2)
2 valoraciones en Vino Tinto La Clave 2012 de Raúl Pérez
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Pepe (propietario verificado) –
Sensacional
Jon (propietario verificado) –
Merece mucho la pena