Vino Rosado de la D.O. Cariñena elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon (50% y Tempranillo (50%). Obtención del mosto mediante sangrado tras 16 horas de maceración. La fermentación en depósitos se realiza a una temperatura de entre 16 y 18°C
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Vino Rosado elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Tempranillo
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Vino Rosado de la D.O. Cariñena elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon (50% y Tempranillo (50%). Obtención del mosto mediante sangrado tras 16 horas de maceración. La fermentación en depósitos se realiza a una temperatura de entre 16 y 18°C
Peso | 1.4 kg |
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Formato | |
Bodega | Bodegas Care (Bodegas Añadas): Está ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas y emergentes de la vitivinicultura nacional. Bodegas Añadas nació como un proyecto empresarial exclusivo, adelantado y comprometido. El 100% de los vinos proceden de viñedos propios. Se componen de cuatro fincas, entre las que destacan por tu dimensión Finca Bancales y Finca Cadillos (50 hectáreas cada una). Asimismo, por su orografía de laderas escarpadas caracteriza a Peña Negra y Zagalcerro. Un conjunto viticultural que reúne en un radio entre 5 y 10 Km, desde donde se ubica la bodega, la materia prima que da la fuerza, personalidad y carácter a los vinos de Care. Care, la marca de Bodegas Añadas, es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena, y que luego evolucionó hacia Caraellana, “La Querida Llanura”. Una etimología que remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono |
Denominacion de origen | D.O. Cariñena: Fundada en 1932, se trata de la denominación de origen más antigua de Aragón, y una de las más antiguas de España junto a las de La Rioja y Jerez. Son más de 75 años dedicados al cultivo de la vid y al vino bajo la única premisa de la calidad. La superficie de producción es de 16.000 hectáreas. Ya desde la época romana, Siglo III a.C, Care, nombre originario de la actual Cariñena, destacaba por su producción vitivinícola. Se trata de una D.O caracterizada por la dedicación, generación tras generación, de las gentes al cultivo de la vid y elaboración de vino. La altitud de los viñedos se encuentra entre los 500 y los 900 metros y goza de un clima continental-mediterráneo. Los suelos son pedregosos y hay una gran oscilación térmica entre el día y la noche. Sin duda, el vino Cariñena es uno de los que más potencial tiene en España |
Variedad de uva | Cabernet Sauvignon (50%) y Tempranillo (50%) |
Añada | |
Formato de botella | |
Vista | A la vista, Care Rosado 2023 presenta un color rosa frambuesa y aspecto cristalino |
Nariz | En nariz, en Care Rosado 2023 apreciamos aromas limpios y de alta intensidad que nos recuerdan frutos rojos maduros y toques de pétalos |
Boca | En boca, Care Rosado 2023 se muestra sabroso, frutal y fresco. Resulta largo, persistente y bien equilibrado |
Temperatura de servicio | Servir a una temperatura que oscile entre 8 y 10°C |
Graduacion Alcoholica | |
Maridaje | Maridaje de Care Rosado 2023: Perfecto con aperitivos, arroces, platos de pasta, pescados, mariscos y verduras braseadas |
Puntuaciones | Guía Peñín: Color frambuesa, borde violáceo. Aroma fruta madura, fruta roja, floral, expresivo, hierbas de tocador. Boca frutoso, fresco |
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Ricardo (propietario verificado) –
Llegó muy rápido y de calidad aceptable
Román (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Lebrun (propietario verificado) –
Muy buen vino
Donald (propietario verificado) –
La verdad es que este vino me encantó
Gonzalo (propietario verificado) –
Sensacional
Miquel (propietario verificado) –
Muy buen vino
Xabier (propietario verificado) –
Inmenso
Daniel (propietario verificado) –
Me encanta
Miquel (propietario verificado) –
Bombazo
Luis David (propietario verificado) –
Excelente servicio
Daniela (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Javier (propietario verificado) –
La verdad es que este vino me encantó
Cosecha del 76 (propietario verificado) –
Me encanta
Maria José (propietario verificado) –
Llegó muy rápido y de calidad aceptable
Jorge (propietario verificado) –
Entrega rápida
Jon (propietario verificado) –
Me encanta
José Antonio (propietario verificado) –
Sensacional
Daniela (propietario verificado) –
Fantástico vino. Nunca defrauda
Pepe (propietario verificado) –
Muy buen vino
Catador1965 (propietario verificado) –
Inmenso
JM (propietario verificado) –
Merece la pena
Ramón (propietario verificado) –
Llegó muy rápido y de calidad aceptable
Lucía (propietario verificado) –
Repetiré
Angélica (propietario verificado) –
Gratísima sorpresa