Vino Tinto Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2022
26,40€
Vino Tinto Crianza de uva Monastrell
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Descripción
Vino Tinto de la variedad de uva Monastrell con una crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés. D.O.P. Alicante.
El viñedo se asienta sobre suelos arenosos pobres en materia orgánica, lo que permite que la uva llegue a su madurez poiifenólica sin haber sufrido agotamiento ni estrés. Es una viña tradicional con 1500 plantas por hectárea, formada en vaso y sin ningún tipo de irrigación y con un abonado de compost de ovejas ecológicas. La viticultura sigue las premisas de «residuos cero», libre de herbicidas e insecticidas y trabajando únicamente con azufre en polvo.
Enrique Mendoza Estrecho Monastrell – Vino Tinto de Autor
Descripción del producto
El Enrique Mendoza Estrecho Monastrell es un vino tinto elegante y profundo elaborado con uvas Monastrell 100%, procedentes de viñedos viejos situados en el paraje de El Estrecho, Villena (Alicante). Este vino refleja a la perfección la tipicidad mediterránea, con una combinación única de intensidad, frescura y carácter mineral.
Enrique Mendoza, reconocido por su dedicación al cuidado de la viña y a la mínima intervención en bodega, consigue en este vino una expresión pura del terruño, marcada por su paso por barricas de roble francés que aportan complejidad sin restar protagonismo a la fruta.
Notas de cata
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Vista: Color rojo picota intenso con reflejos violáceos.
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Nariz: Aromas a frutos rojos maduros, especias mediterráneas, balsámicos y notas minerales.
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Boca: Potente, fresco y bien estructurado, con taninos finos y un final largo y persistente.
Maridaje
El Enrique Mendoza Estrecho Monastrell es el compañero perfecto para:
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Carnes rojas y a la brasa
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Estofados y guisos tradicionales
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Embutidos ibéricos
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Quesos curados y semicurados
Información técnica
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Bodega: Enrique Mendoza
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D.O.: Alicante
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Variedad: 100% Monastrell
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Crianza: 15 meses en barrica de roble francés
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Graduación alcohólica: 14,5% vol.
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Temperatura de servicio: 16-18 ºC
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Formato: Botella 75 cl
Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
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| Formato | |
| Bodega | Bodegas Enrique Mendoza - Nace como proyecto a finales de los años 70 con intención de continuar la tradición de vinos para consumo familiar típicos de la Marina Baixa. Esos primeros pasos se han convertido actualmente en dos bodegas, una de crianza en Alfaz del Pi donde embotellan y posicionan en el mercado los vinos y otra de elaboración en Villena. Los principios de Bodegas Enrique Mendoza son muy claros: Viñedos propios, control exaustivo del agua, uso de las mejores técnicas y elaboración de los vinos a partir de la mejor uva. Cultivan los viñedos de forma completamente natural, evitando el uso de herbicidas e insecticidas y empleando compost del propio ganado de la bodega. El afinamiento de los vinos se realiza en la bodega subterránea de Alfaz del Pi (Alicante), y para la crianza se utiliza el mejor roble francés y americano |
| Denominacion de origen | Vinos de Alicante: La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia. Tiene una extensión de 14.256 hectáreas y cuenta con 50 bodegas inscritas. Obtuvo la calificación de denominación de origen en el año 1932. Los suelos de la Denominación de Origen Protegida Alicante son arenosos, por lo que son aptos para el cultivo de la vid. Poseen elevada porosidad y permeabilidad, que facilitan el drenaje y evitan la retención de agua. En uvas tintas, para los vinos Alicante se aceptan la Monastrell, Garnacha Tintorera o Alicante Bouschet, Garnacha tinta ( o Gironet), Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo. Para blancas la Moscatel de Alejandría, Airén, Subirat Parent (malvasia), Chardonnay, Macabeo, Merseguera, Planta fina de Pedralba, Sauvignon blanc y Verdil |
| Variedad de uva | 100% Monastrell |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2022 presenta un color rojo rubí con algún destello granate. Limpio, brillante y alegre |
| Nariz | En nariz, en el vino Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2022 encontramos mucha fruta en sazón ligado perfectamente a la madera, sin que ésta no predomine. En este momento aparecen claramente elegantes balsámicos, sotosbosque, humus, tierra mojada, pino, romero, frutas rojas bien maduras y pan de higo acompañadas de finas notas ahumadas y de cedro aportadas por la crianza de 14 meses en barricas de roble francés Allier de 500 litros |
| Boca | En boca, Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2022 tiene taninos dulces y granulosos. El vino es fresco y ácido, lo que le ayudará a vivir y a compensar, el grado alcohólico es muy largo y untuoso |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Graduacion Alcoholica | 14% de graduación alcohólica |
| Maridaje | Maridaje de Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2022: Aperitivos, asados y guisos de cordero, arroces de carnes, carnes rojas, parrillas, foie, quesos curados y semicurados |
| Puntuaciones | Guía Peñín: 92 puntos Enrique Mendoza Estrecho 2015 - Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, terroso. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros |
Valoraciones (23)
23 valoraciones en Vino Tinto Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2022
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Juan José (propietario verificado) –
Merece mucho la pena
Sergio (propietario verificado) –
Merece mucho la pena
Vicente (propietario verificado) –
La verdad es que este vino me encantó
Jesús (propietario verificado) –
Fantástico vino. Nunca defrauda
Luis Javier (propietario verificado) –
Gratísima sorpresa
Nicholas (propietario verificado) –
Excelente servicio
Juan (propietario verificado) –
Llegó muy rápido y de calidad aceptable
Eugenia (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos
Pablo (propietario verificado) –
Sensacional
Javier (propietario verificado) –
No decepciona
Xabier (propietario verificado) –
Sensacional
José Antonio (propietario verificado) –
Inmenso
Cristina (propietario verificado) –
Muy buen vino
Aritza (propietario verificado) –
Gratísima sorpresa
JM (propietario verificado) –
Llegó muy rápido y de calidad aceptable
Pablo (propietario verificado) –
Buena calidad
JM (propietario verificado) –
Vino muy correcto
Jorge (propietario verificado) –
Excelente servicio
Maria José (propietario verificado) –
Gran vino. Me encanta
Paula (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos
Joseba (propietario verificado) –
Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂
Sebas (propietario verificado) –
Gran vino. Me encanta
Marta (propietario verificado) –
Inmenso