Laya Vino Tinto 2021
6,55€ 6,25€
4 meses de crianza en roble francés
Agotado
Descripción
Laya es el más joven de Bodegas Atalaya, una de los productores más en forma del panorama vinícola español. Perteneciente a la Denominación de Origen Almansa, Laya está elaborado a partir de uvas Garnacha Tintorera y Monastrell procedentes de viñedos situados entre 700 y 1.000 metros de altitud. Las uvas fermentan por separado y posteriormente el vino permance 4 meses en barricas de roble francés.
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | Bodegas Atalaya: es un proyecto entre Gil Family States (Bodegas Juan Gil) y la familia López de El Pilar de la Horadada para elaborar conjuntamente vinos de altísima calidad en la denominación de origen Almansa. Situada en una zona de transición entre la Meseta y el Mediterráneo, goza de unas condiciones climáticas muy favorables para la producción de vino. Desde la primera cosecha de 2007, la bodega no ha dejado de crecer y de sorprendernos con unos magníficos productos.La estructura principal de los viñedos de la propiedad está distribuida en distintas parcelas compuestas, en su mayoría, de viñedos viejos de Tintorera y Monastrell, situados entre los 700 y 1000 metros de altitud |
| Denominacion de origen | Vinos de Almansa: La zona de produccción de la do Almansa comprende la zona noreste de la provincia de Albacete, en Castilla la Mancha. La altitud media de los viñedos oscila entre los 700 y los 1.100 metros. Los suelos son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo. El clima es muy riguroso, seco, continental, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos durante el día y frescos en la noche, condiciones que alargan el proceso de maduración. Las condiciones de suelo y clima tan extremos para el cultivo favorecen las bajas producciones y el proceso de maduración del fruto, con gran concentración de color, taninos y aromas. Todo ello le proporciona a la baya una alta expresión de las características genéticas |
| Variedad de uva | Garnacha Tintorera (70%) y Monastrell (30%) |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Laya presenta un intenso y cubierto color rojo picota |
| Nariz | En nariz, Laya es un vino complejo que nos trae recuerdos a maduras y notas florales |
| Boca | En boca, Laya es un vino agradable y fresco, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir en torno a 15 ºC |
| Graduacion Alcoholica | 14% de graduación alcohólica |
| Maridaje | Maridaje de Laya: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla |
| Puntuaciones | 90 Puntos Guía Peñín |
Valoraciones (12)
12 valoraciones en Laya Vino Tinto 2021
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Eva (propietario verificado) –
Inmenso
Aritza (propietario verificado) –
No decepciona
Josep María (propietario verificado) –
Fantástico vino. Nunca defrauda
Miquel (propietario verificado) –
Entrega rápida
Daniela (propietario verificado) –
Muy buen vino
Eva (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Nicholas (propietario verificado) –
Inmenso
Rubén (propietario verificado) –
No decepciona
José Antonio (propietario verificado) –
Me encanta
Gonzalo (propietario verificado) –
Entrega rápida
Juan (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos
Marcos81 (propietario verificado) –
Buena calidad