Descripción
Vino Tinto Joven 100% Tempranillo. Denominación de Origen Ribera del Duero. Vendimia manual con selección previa de racimos en el propio viñedo. 4 meses en tanque sobre sus propias lías. Magnífico vino ideal para el día a día.
Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
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| Formato | |
| Bodega | Bodegas Valdaya: Ubicada en Sotillo de la Ribera (Burgos) se acoge a la Denominación de Origen Ribera del Duero. Producen vino desde hace varias generaciones, y ahora han modernizado las instalaciones con el objetivo de realizar vinificaciones parcelarias (los racimos provenientes de cada parcela se vinifican por separado), adaptando la técnica de elaboración a las cualidades de la uva, con el objetivo de expresar de la forma más natural posible su Terroir y el sabor de su vino Ribera del Duero. Es una bodega versátil, que les permite estudiar, experimentar y fusionar las técnicas más modernas de elaboración con las más tradicionales. Además, la bodega ya forma parte del proyecto Ecoprowine, iniciativa Europea para reducir el impacto ambiental de la producción vitivinícola y aumentar nuestra eco-eficiencia |
| Denominacion de origen | Vino Ribera del Duero: Comprende las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. En su gran mayoría la producción se centra en los vinos tintos, aunque también se elaboran rosados. Es una región con gran tradición vinícola y cuna de grandes vinos reconocidos mundialmente. La principal variedad que se emplea en la elaboración de vinos Ribera del Duero es la Tempranillo, tambien llamada Tinto Fino, o Tinta del País, presente en más del 90% del viñedo. Es una variedad perfectamente adaptada con la que se elaboran vinos elegantes y muy bien estructurados. |
| Variedad de uva | 100% Tempranillo |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | Capa de intensidad media con vivaces tonos que van del rubí al violeta |
| Nariz | En nariz destaca por sus recuerdos a cerezas, fresas y un característico aroma a violeta |
| Boca | Su frescura, volumen en boca y su sorprendente longitud, hacen de él un sorprendente y arrebatador vino joven que ensalza todo el potencial de nuestro tempranillo |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Ideal para cualquier tipo de carne, asados y guisos |
Valoraciones (3)
3 valoraciones en Vino Tinto Valdaya Joven
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Donald (propietario verificado) –
Buena calidad
Luis David (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Pablo (propietario verificado) –
Me encanta