Vino Tinto Selección de Ostatu 2014
Vino Tinto Rioja de viñedos seleccionados con una crianza en barrica de 14 meses
Descripción
Vino Tinto con crianza de 14 meses en barrica de roble y 20 afinando en botella. Elaborado a partir de uva seleccionada de viñedos de más de 50 años. Tempranillo (95%) y Graciano (5%). Gran vino de estilo novedoso y atrevido en su tiempo.
Información adicional
| Peso | 8.4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | Bodegas Ostatu: Situadas en Samaniego, plena Rioja Alavesa, pertenecen a la familia Sáenz de Samaniego, ligada desde tiempos inmemoriables (se cree que desde el siglo XVI) a unos viñedos únicos. Su forma de trabajar viene determinada por la unión de la mejora continua, del sentido común y de un profundo respeto por las prácticas sostenibles. Dentro de esta filosofía han apostado por la calidad de su Vino Rioja sacando al mercado caldos singulares – como Gloria de Ostatu o Laderas de Ostatu – y ampliando la gama de vinos jóvenes y envejecidos, denominados sensatos. Vinos con estilo, que no sólo se elaboran en la bodega, sino que empiezan a gestarse en el propio viñedo fruto de la influencia del microclima de Rioja Alavesa y de las características de los suelos en los que se asientan los viñedos, donde más del 95% se apoya sobre suelo arcilloso-calcáreo muy accidentado, lleno de barrancos y pequeños montículos que confiere a los vinos un aroma delicado y paladar muy suave |
| Denominacion de origen | Vino Rioja: La zona amparada por la Denominación de Origen se extiende a lo largo del paso del río Ebro por las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente y, en menor medida, de Navarra y Castilla León. La producción media anual de vino de Rioja es de 250 millones de litros (85% vino tinto y 15% vino blanco y rosado). Los vinos de Rioja son frescos, aromáticos, de composición equilibrada y excelente buqué. Es, posiblemente, junto con Ribera del Duero, la región vinícola española más prestigiosa a nivel internacional. La tinta preferente para el vino de Rioja es la Tempranillo, y las autorizadas Garnacha, Graciano, Mazuelo y Maturana tinta. Las blancas autorizadas son Garnacha blanca, Viura, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco y Torrontés |
| Variedad de uva | Tempranillo (95%) y 100% uva Graciano (5%) |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Selección de Ostatu 2014 presenta un color rojo cerez |
| Nariz | En nariz, Selección de Ostatu 2014 nos trae aromas con una alta intensidad de frutos rojos con fondo de madera y especias |
| Boca | En boca, Selección de Ostatu 2014 es sabroso, carnoso, con un muy buen peso de la fruta, firme y dulce tanicidad, notas finas de torrefacto con una estructura ligeramente acida |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Selección de Ostatu 2014: Aperitivos, parrillas, asados, carnes rojas, guisos, embutidos, quesos curados y semicurados |
| Puntuaciones | 93 puntos - Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros |
Valoraciones (4)
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Iker (propietario verificado) –
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Juan José (propietario verificado) –
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